查斯菲尔德赤霞珠干红葡萄酒介绍： 特点：酒体丰满，口感复杂，主要以黑加仑的气息为主，兼具薄荷、桑葚、黑醋栗和李子气息，单宁丰厚成熟，没有丝毫的生涩与苦感，既有着长久的陈年潜质，同样在新酒的品尝中也会被愉快地接受。 配餐指南：对烘烤肉类菜肴“情有独钟”，因为烤肉的焦味和赤霞珠的单宁涩感可以互相中和，大大减少彼此的苦味。赤霞珠葡萄酒酒体丰满厚重，因此它也喜欢浓稠的菜肴，比如丰盛的炖牛肉或者炖排骨。后者撇上胡椒的烤金枪鱼牛排，两者也可以成为的搭配伙伴。搭配酱料的话，颜色深沉浓郁的酱料，比如蘑菇酱、胡椒酱合适不过。 年份：2015年
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